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旧「#ハイジの玄関先ガーデン」 2024年4月に戸建てからマンションへ住み替えました♪バルコニー庭活・旅行・日々の暮らし諸々のダイアリーを綴っております


by ハイジ

茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ

My Favorite 177.png

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2発目でーーーーす





料理下手なオバハンなので
見た目が・・・・ですが
美味しかったのでご紹介を!





先日 学生時代の同級生が
沢山お土産を持って
我が家に来てくれた時の
出汁 いろいろ・・・でございます

茅乃舎だし

茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ_a0394182_15395153.jpg

、、、、の 左側
「鶏だし」を試してみたワケ
‹(*´ㅂ`*)






右下の
和風 鶏だしロールキャベツ

茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ_a0394182_15400103.jpg

品の有る和風ロールキャベツ が







こうなりました↓www

茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ_a0394182_09315418.jpg

我が家は夕食に白米を食べないので
おかずのボリューム 超多めです
( ˙ω˙ )ウィー!






<ざっくりレシピ>
鶏ひき肉に
だしパックを破り 中身を入れて
つなぎには 潰した厚揚げを入れて
グニョグニョ練り合わせ
(レシピではハンペンでした)
キャベツの葉でくるくる♪
※お肉の中の黒いツブツブは
椎茸のみじん切り(カスタマイズ)
水500mlに出汁パック1袋を入れて
沸騰したら投入して
弱火で煮込みまする
普通にロールキャベツの作り方!
ひき肉の上に乗っかってるのは
出汁を出し切った
(ダシだけに)
だし袋の中身でございます
ひき肉のボリュームがレシピと違うので
塩味をプラスしました

うんうん♪♪
肉にも練り込んだ 鶏だし が
おいすぃぃぃ~~~~110.png
こりゃいろいろ使えますナ





ロールキャベツのお供が
雑な付け合せのお皿で恐縮ですが💦





かぼちゃサラダにスライスキュウリを
たんまり混ぜ込んだもの
フライパンでじーーーーっくり
弱火でグリルしたお野菜が
(玉ねぎ・人参・アスパラガス)
乗っかっております

茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ_a0394182_09320669.jpg

アスパラしか写ってない・・・
(ー_ー;)





アスパラガス以外の お野菜は





カラフルにんじん
として売られてたモノです
全部で 6本ありまして
(↓は残り)

茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ_a0394182_09562870.jpg

少しだけ鮮度が落ちて
値下がりしてたのをGET!
125円でありがたや~~

茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ_a0394182_09563304.jpg

この日使用したのが
6本中 多めに入ってた
グリーンっぽいのと 白っぽいの






2018年のT芸同窓会の折
品川アトレ内 THE CITY BAKERY
で頂いたランチの
人参🥕↓のグリルが
(横に長いヤツね)
と~~っても美味しくて



真似てみたのですよ~~🍳
手料に理には
写って無いけど105.pngwww

じーーーーっくりとグリルしたので
お野菜の甘みがパね~~のヨ
美味しかった!

今度はハンバーグに
付け合わせてみよ~っと





それではまた バハハーイ







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茅乃舎の鶏だしでロールキャベツ_a0394182_08550523.jpg


ブログテーマ:簡単・美味しい常備菜や作り置きレシピを教えて!
Commented by チャコペンシル at 2023-06-05 01:10
こぉんな時間におバンでございます☆彡

嵐一家の爪痕は、私の身体を持て遊んで去っていき
丸一日経った今頃、083症候群となって現れやがりました(;´д`)
昼過ぎから頭痛がマーチのように“…ズンタカ・・ズンタカタッタ・・・ズン!”とな。
何時もはタイレノールですが、効きまへん(-_-;)
娘に貰ったイブでマーチは終わり♪
今度は、眠くならなくなってます。ハイ、ギンギンです(◎_◎;)

ハイジさんの前日のミニチュア記事。私も娘の結婚を機に引っ張り出しました。
私が欲しかった反動もあり、ジジババスポンサーがバックについていたので娘には結構買ってあげましたナ(;^ω^)もちろん、お家もカスタマイズ。楽しかった~❤
小物はシリーズ毎に。人形は優し~く洗って。ハゲは遊んだ証拠なのでご愛敬(^^♪
着ていたのやチクチク縫った服もジップロックに。はだかんぼの人形の集合は結構シュールな図ですが(;''∀'') 整頓している時の楽しさも、今宵思い出しておりまする。

私のちょびっと下の知り合いママは、お家がリッチだったらしく、当時高価だったシルバニアを
ほぼ持っていたそうな。でも全然興味なく、人形のハゲも薄ら汚れも無いまま、中学生の時に全部ポイ!!。。。うわぁなんて勿体ない!! 

あらま、つい長々とおもひで話などを。。。失礼をば致しました。
ではでは、とりあえず日課のプランク90秒でもして、ぼんやりしてますヮ。
Commented by Haizigarden at 2023-06-05 08:35
> チャコペンシルさん

おはようさんでございます

低気圧の親玉に翻弄されちゃいましたか
お疲れ様でございました ( ╯□╰ )
低気圧で血管が膨らんじゃってズキズキするらしい・・って
聞いたことがございますヨン
それがそのままシック083への導火線となってはたまりませんナァ

私のボディは、この度の嵐でさほど大きな影響は無かったのですが
ほぼ必ず現れる・・・歯茎の腫れ&痛み は義理堅く出てまいりました
これもやっぱり血管がヤッホ~~イと開放されたからでしょうね クソォーー

そうそう、娘のオモチャであることにかこつけて
けっこう自分の欲も満たしましたわwww
自分の子供の頃には買って貰えなかった夢の国でございます♡
ジップロックの裸ん坊を見て「アウシュ◯ッツ??」なツッコミをしましたが
ブログには書きませんでした ぷぷ

どーーーんと捨てられる、そのお知り合いのダムが羨ましくもありますわ
そんな潔さがあれば片付くだろうな~~
いや・・・オモチャは捨てられるけど
今頃はブランドのバッグとかが山積みになって雪崩を起こしてるかもwww

ウチなんて旦那さん諸共、玩具への愛情が強くて
旦那さんはマックのオモチャさえ
潤んだ瞳で悩みまくってましたわ(それは要らんワ!)

こんなとりとめのない話は
お茶でも飲みながらウダウダ♡と定期開催して楽しみたいものだわ、、、とつくづくデス
私こそ長くなりました ではでは~~(^_^)/~
Commented by mihoboo168_x62 at 2023-06-05 08:52
おはようございます*˙︶˙*)ノ"
私も同じ お出しをいただいて、、
料理苦手なワタクシ
ついていたレシピ冊子を眺めては閉じ、
眺めては閉じ(^^;)
やってみよう!とお尻がなかなかあがらずでした(笑)
ハイジさんのお写真とても美味しそうだったので、やってみまーす!
Commented by Haizigarden at 2023-06-05 14:22
> mihoboo168_x62さん

こんにちわ~~♡

おぉ♪そうでしたか
私も正直、お料理の腕はじぇ~んじぇんだし
夕食に米を食べないから、おかずがやたらボリューミーで
なんかちっともバエない見た目だし・・・(;^ω^)ダハハ

お出汁の賞味期限はけっこう先まであったので
ゆるりと挑戦あれ~~ 美味しかったヨン♪
Commented by kayocha1218 at 2023-06-05 14:52
こんにちは~(*^^*)
貰って嬉しい茅乃舎だし♪
お使い物にしても喜んでもらえるからいいよね~。
ロールキャベツがメッチャ美味しそうです♡
我が家、最近はもっぱら煮干しとだし醤油(カキ醤油)ですけれど…。

ハイジさんちの捨て活を見させていただいていると
「ほんとそう!」と思うことばかり。
想い出が絡んで来るものって中々捨てられないしね^^;
我が家にも3人の子供たちのアルバムが「これでもか!」というほどありまして、
場所を取っています。
普段ほとんど見ることがないのに、「片付けよう」と思って見だすと想い出に浸っちゃうし(;^ω^)
でも、ハイジさんちの捨て活を励みにわたしも片付けようと思ってますよ!
今を暮らしやすく、後に残る者をなるべく困らせないようにね。

ハイジガーデンに咲くシレネスワンレイクがとっても可愛くて、お迎えしたらよく咲いてくれています(*^^*)
あっちゃこっちゃに飛び出して咲くところも可愛い♡
Commented by jardin07_i47 at 2023-06-05 17:48
こんにちは〜。
やっとシステム回復した〜

いやいや、とっても映えてますよ〜

ロールキャベツはお出汁がきいてて食べ応えもありそうなのに、野菜も多めでヘルシーですね

痩せたい痩せたいと言いながら、
がっつり白飯かっ食っている煩悩いっぱいの我が家のテーブルを省みて、反省至極でございます(^_^;)

昨日久しぶりにイオンに行ったら相模屋のスンドゥブを発見しました
haiziさんのブログで教えてもらってから
見つけると必ずゲットしてますのよ
茅野だしも良いですね〜
Commented by kiraritom at 2023-06-05 17:58
こんにちは。ハイジさん。
茅乃舎のお出汁。美味しいですか?
多分美味しいのだろなぁと思いながらお店の前を通ります。
今度買ってみようかしら。
鶏だしのロールキャベツなんて美味しそう!

カラフルな人参!!
お買い得だったら、買っちゃうわ。
グリルしたらめちゃくちゃ美味しそう!
人参大好きなんです〜!
今度道の駅で探してみよっと。

私も、サラダにきゅうり多めに入れちゃうの。
でも、妹は、きゅうりが嫌いでして。
混ぜると、まあまあ食べます。

嵐で、お庭のお花がくねくねになっても咲いていて。
ハイジさん地方の嵐。凄かったんですね。
テレビを見ながら、大丈夫かなと思っていました。
ご無事で何よりです。

なんとかぼちぼち仕事復帰しています。




Commented by Haizigarden at 2023-06-05 20:43
> kayocha1218さん

こんにちは~~(^^)

茅乃舎のおだし!良いですね~~♪
こんなお土産だったら、食事制限が有る家庭でも困らないし
本当に気の利く品物でございますワ
もちろん美味しいしね~♡

www本当に形の有る思い出の面倒くさい事といったら・・・(~_~;)
私達の時代の写真はプリント有りきでしたもんね
予備も含めて多めに撮って、ほぼほぼ捨てずに保管するもんだから
1シーンの子供の顔が10枚くらい向きを変えて撮ってあったりして
それを後生大事にとって有るから困ったもんですわwww

断捨離の番組を観てると
時には出して眺めたりする訳でもないのなら
思い出の執着に過ぎないって事らしくて
生きてない思い出の品々は、埋葬して送り出す・・・のが良いらしいです
ただ捨てる!と言う言い方はせず
なんとなく納得の考えだな~~と思いましたワ
これから新しい思い出がドンドン増えるので
古いものはサヨウナラ~~~♪でございますネ ٩(๑´3`๑)۶ガンバ!

スワンレイク 可愛いですよね~
細ーーーい茎に咲く大きなお花がキュン♡♡♡
「白鳥の湖」のお名前がシックリ来ますよね
クロウリハムシの食害にだけは気をつけてくださいませ!
茎を土に挿せば簡単に増えますよ~!
Commented by Haizigarden at 2023-06-05 21:22
> jardin07_i47さん

わ~~ごめんね
また来てくれてありがとうございまするm(_ _)m

www褒めてくれてありがとう♡
パね~量の鶏ひき肉でしょ!品がない~~ ぷぷぷ
レシピではハンペンをつなぎに練り込んでたけど
ウチの旦那さん、「なんか魚臭い」とか言いそうだったから厚揚げにしたけど
ハンペンだと塩味も加わって更に美味しかったカモ~

私なんか運動量が少なすぎだし
そもそも旦那さんが食べないからハードルが低いだけヨ
ジャルディンさんの旦那様はめちゃころ必要だもんね~ガツガツ食べなくちゃ!!
目の前でホカホカご飯を食べられたら
自分だけ白米抜きってなかなか難しいわヨ~

相模屋のスンドゥブ
飽きずに大量のお豆腐を食べられますよね♡
お豆腐でお腹を膨らませて
最後にご飯をチョロリ♪が理想でございますナ
Commented by Haizigarden at 2023-06-05 21:43
> kiraritomさん

ニコちゃん こんばんわ♪

まだ「鶏だし」しか使って無いけど
いろんなお料理に使えそうですよ~~♡
炊き込みご飯の素は本当に美味しかったです
ちょっと何時もの味を変えてみたい・・・なんて時は是非!

カラフル人参
特に色の濃い系は甘くて美味すぃ~~~
色の薄い系は牛蒡に近い風味と甘さでございました コレもグー!
少しだけレンチンしておいて、後は弱火でじーーっくり火を通すと
ちょい近道で仕上がりました イェイ(≧∇≦)/

妹さん!また次の外泊が楽しみでございますね
お互いに楽しみが有ると、日々に張り合いも生まれますしね~~
キュウリを如何に美味しく食べて貰えるかも知恵の絞りどころか?ww
外泊が、妹さんの体調回復のステップになると良いのにナ~と願っております

ありがとうございます
いやはや本当に、真夜中に力士が何人も我が家に集結して
雨戸を相手に突っ張りでもしてる?かの様な騒ぎでしたヨン 怖っ!

ゆっくりとお仕事モードに戻してくださいませね
久しぶりの長時間の立ち仕事も
今ワタシお金を稼ぎながら筋トレしてるゾ~~!!
と思えばギリ乗り切れるカモ ( ̄m ̄)ウシシシ
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by haizigarden | 2023-06-04 20:08 | お気に入り | Comments(10)